戦争・兵器

【日露戦争】肉じゃが

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東郷平八郎がその昔、ビーフシチューがお気に入りで料理人にビーフシチューを作らせることにした。しかし、ビーフシチューが分からず作られたのは失敗作。
だが、味はよく好評でこれが世に広まり「肉じゃが」となった。
気になって作ったみたらかなり時間かかった。予想よりも時間がかかり正直、カレー作ったほうが良かったかな。
まあ、これは人の好みによりけりか。味は美味しかったし。
なお、発祥した土地はどこか不明で舞鶴なのか呉なのかわからない。


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